2016年11月新产品，芝麻香型高端白酒——龙泉一号隆重上市！面向全国发售！零售价：1199元/瓶

明明是同一杯白酒，却因为地理条件、文化传承、酿造工艺、原料选择等的不同，在各个地方都酿出了不同的风格，色、香、味具是不同，这就催生了白酒香型的诞生。首先了解下中国白酒的十二种香型，看图：

今天就聊聊偏爱的芝麻香型白酒。

芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。是中国现有香型白酒中最年轻的一个成员，同时也是酿造技术难度最大，酿造条件要求最高，对环境要求最严格的一个香型，堪称白酒中的贵族香型。

芝麻香型酒以白酒行业最具稀缺性价值，得到了包括茅台集团董事长季克良、白酒权威沈怡方等人的高度认可。目前，芝麻香型酒占全国白酒总产量的0.36%，可谓非常稀少。正如全国著名酿酒专家梁邦昌所言：芝麻香型酒酿造工艺复杂，生产成本高，全国产量少，价格应最为贵。中国白酒泰斗沈怡方也说：“芝麻香优雅纯正，醇和细腻，香味协调、余味悠长、风格典雅”，很适合高端消费者的口味。两位白酒“权威”的话字字千金，道出了芝麻香型白酒的价值所在。

乾天酒业的芝麻香型白酒，其风格典型、品质高档、独具个性。它有别于浓、酱、清3种香型各自成体，独立成型，就其香味、成分、含量、特点而言，又兼具3种香型的特征：酒体清亮透明、幽雅舒适、醇厚丰满，圆润细腻、余味悠长，且有“空杯留香持久”的现象，品评饮用后，让人有一种心旷神怡的感觉。通过对其特征成分的分析研究，其组分种类极为丰富，富含人体有益健康的多功能因子，是具有一定的特色时尚健康饮品。其主要保健功效成分为吡嗪化合物和酚类类化合物。

首先，吡嗪类化合物含量较高。吡嗪类化合物是形成焦香的主要物质，是芝麻香白酒的重要香气之一，吡嗪类化合物不仅在芝麻香型白酒中是典型的呈香呈味物质，而且可以预防某些疾病。

其次，芝麻香白酒中含有一定的阿魏酸、香草醛和酚类物质，这些物质不仅对芝麻香风格特点形成起重要作用，而且都具有良好的保健功效。由于芝麻香酒酿造使用了高粱、麸皮、大米、玉米、小麦等多种粮食，其表皮都含有多量的阿魏酸、儿萘酚等，因此，在发酵过程中转化为愈创木酚、4-甲基愈创氧化剂，它具有抗血栓、抗炎镇痛、抗氧化、抗自由基等作用，临床主要用于治疗冠心病、脑血管、脉管炎及白细胞和血小板减少等疾病；而酚类物质，则是优良的自由基清除剂，具有抗氧化、清楚活性氧自由基，提高肌体免疫力、抗菌、抗病毒和预防心血管疾病等功能。这些物质的存在不仅使酒体芳香幽雅，而且具有增进人体健康的保健功效。

芝麻香不仅是一个极具特色的酒，一个高档的酒，而且也是一个健康的酒，和目前“时尚、尊贵、和谐、健康”的消费观念完全相符。