人口：2943人

       面积：耕地面积：3296亩

       特色产业：蔬菜

       特色品牌：淮安红椒

       荣誉称号：/

       严卓村位于黄码乡西北部，全村耕地面积3296亩，设施蔬菜面积2720亩，以钢架大棚为主的设施蔬菜面积2685亩，品种为辣椒、毛豆、豇豆等，主要品种为辣椒。严卓村气候温暖湿润，四季分明，水资源丰富，有利于春、夏、秋作物光合产物积累和农产品品质的提高。在一村一品的发展措施上，以合作社为龙头带动发展一村一品，通过组强领导、宣传推荐、培训农民，让农民与合作社紧密联系在一起，从而推动一村一品向规模化、集约化方向发展。淮安红椒于2010年3月成功注册为国家地理标志证明商标，这是江苏省第一个设施蔬菜地理标志，标志着“淮安红椒”已由土特产实现了华美转身，跃身成为了中国辣椒产业“主力军”。

（图片来源：1、www.qpnews.com.cn

2、http://www.haqp.gov.cn/newsAction.do?method=view&id=4028855e22b9a13d012303b487bf019f

3、http://ent.cnr.cn/list/20151110/t20151110_520454404.shtml

4、http://www.nipic.com/show/1/8/5886441k0d3bf0f3.html）