“山实东吴秀,茶称瑞草魁,剖符虽俗史,修贡亦仙才”。这是唐代诗人杜牧《题茶山》诗中的精粹名句,以赞誉茶之佳品——瑞草魁。 郎溪,气候温和,土壤肥沃,物产富足,境内8万亩茶园连绵起伏,堆绿叠翠,30余种国家、部级名茶馨香四溢,被农业部授予“中国绿茶之乡”和“全国茶树作物无公害用药示范基地县”。主要特产有历史名茶“瑞草魁””、“云岗白魁”、“百杯香芽”、“毛岭岭青”等20余种名茶。 茶中奇葩瑞草魁产于皖南山区郎县以南姚村乡白阳岗,海拔高度487米,古树参天、林苍竹翠、溪水叮咚、云雾缭绕,茶地黑色砾砂土,特别适宜茶生长,茶树为自然野生,十分独特,可采鲜叶面积8千余亩。于清明至谷雨间开采,初期采一芽一叶,芽长于叶,制一等茶;中期采一芽二叶初展,芽叶基本等长,制二等茶,后期一芽三叶,制三等茶。要求不采鱼叶,不采病虫为害叶,不采紫色芽叶,不采不符标准的芽叶。瑞草魁的制造分杀青、理条做形、烘焙三道工序。成品茶形射扁挺直如雀舌,大小匀齐、色泽翠绿、白毫隐现、香气高长、清香持久、汤色淡黄绿、清澈明亮、滋味鲜醇爽口、回味隽厚、实为名茶中精品,自唐至宋、明、清“瑞草魁”史料记载详实。
(图片来源: 1、http://885sell.com/product/detail/id/302.html 2、http://baike.haosou.com/doc/7835009-8109104.html 3、4、www.ah3nong.com)
|